さてさて、今日の昼は何食べようかなぁ…
と、またまた商店街を歩いていると、【秀味軒】の店の前に手書きの看板が。
日替わりランチがあるみたい。
2種類あるけど、そのうちのひとつ。
麻婆茄子定食。
見た瞬間にドアを開けてしまった。
店内にお客さんはまだいない様子。
麻婆茄子定食を注文して、テレビを見ながら待つ。
厨房の奥から油で揚げいる音が聞こえてくる。
さぁ、どんな麻婆茄子がくるのかな…
ドーン！
麻婆茄子定食 680円
ピリリと辛そうな麻婆茄子。
まさに台湾料理。
ピーマンとタマネギのシャキシャキ感…
挽肉の旨味…
お！ニンジンも隠れてる…
さぁ、主役のナスちゃん…
‼️
カリフワッ‼️
皮がパリッと、中身はフワフワ…
こりゃ〜美味い。
ご飯が進むよ。
お代りしようと「すいませ〜ん」と、お姉さんを呼ぶと、お姉さん「お代りですか？」と言いながらご飯を持ってニッコリと笑顔…
気がきくじゃない‼️
いや〜
こりゃ、ナイスコスパの麻婆茄子だよ。
食後の杏仁豆腐もいい仕事してくれるし。
こりゃいい店発見しちゃったなぁ
ごちそうさまでした
