一時期に比べて、だいぶ涼しくなってきた毎日。
【東京餃子食堂】で食事をしていると、周りの人が食べていたあるメニューが気になっていた。
石鍋魚介つけ麺
つけ汁が石鍋でグツグツとしていた。
今日の涼しさなら食べられるかな…
ということで、注文しちゃいました。
麺が1玉と2玉が選べるらしい。
どうしてもこういう時は、貧乏根性で多い方をお願いしちゃうんだよね…
【石鍋魚介つけ麺】2玉
しっかりと、つけ汁がグツグツいってる。
粉チーズとタバスコがなぜか一緒に置いてある。
よく見ると、奥に小皿にご飯が盛られていて、チーズがのせてある。
店員さん曰く、麺を食べ終えたらご飯を入れてリゾットにして食べてくださいとのこと。
なるほど。
それで、粉チーズとタバスコか。
ではまず麺を…
冷たくしめられた麺が、グツグツしてるつけ汁の中に入れると熱々になる…
つけ麺では、熱盛りが好きだから悪くない。
魚粉系のつけ汁。
若干の酸味もあり美味しい。
角煮系のチャーシューも、濃い魚粉系つけ汁の味に負けてない。
う〜ん…
ヤバいなぁ…
やっぱり1玉にしとけば良かったかなぁ…
結構ボリュームがある…
と言いつつも、なんとか麺をたいらげて…
ご飯をスープに入れるんだよね…
それから
ワシワシとかき混ぜて…
こんな感じかな…
チーズが溶け出してきた。
こりゃぁ確かに美味いかも…
粉チーズを振りかけて
タバスコをプラスすると…
へぇぇ〜
イタリアンチック。
でも
すでにかなりお腹いっぱいなので…
なんとか完食はしたけど…
次回は1玉にして、しっかりと味わおう。
ごちそうさまでした
