小平市民のグルメブログ

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【ラーメンショップ 椿】麻薬的ラーメン

今日のお昼ご飯。

 

最近ずっと、食べたいなぁと思っていたものがあるんだよね。

 

定期的に食べたくなるラーメン。

 

言わば、麻薬的なラーメン。

 

ラーメンショップ 椿】

 

新小金井街道、ラーメン通りの一番端。

昔からあるラーメンショップだよね。

 

高校生の頃からあったんじゃないかなぁ…

 

あれから二十数年…

いまだに定期的に食べてるよ…

 

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ネギラーメン中

 

ここに来たら決まってコレ。

ジャンク的なスープ。

ホロホロのチャーシュー。

たっぷりのネギ。

そして細麺。

 

なんて美味いんだ😋。

 

途中から、豆板醤・胡椒・ニンニクを入れて味変。

 

細麺がスープを吸い込みだして、段々と濃厚になってくる…

 

もうサイコー‼️

 

食べ終わった後の水が超美味い‼️

 

美味しゅうございました

 

ごちそうさまでした

 

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