久米川のニューウェーブ
東京餃子食堂
2月21日。
金曜日のお昼ご飯。
今日はお弁当がないので食べに行くことに。
ラーメンのクチになっていたんだけど、商店街を歩いて行って1番手前にある久米川の雄【麺蔵 もみじ】はお休み。
定休日は今日じゃないみたいなんだけど…
う〜ん、、残念…
さらに商店街を進んでいくと久米川のニューウェーブ【東京餃子食堂】がある。
そうか！ここならラーメンもある。
ここのパンチの効いたラーメンでも食べるか…
ということで入店。
メニューを見ていると、久しぶりにここのモツ煮定食が食べたくなってきた。
濃い味でご飯が進むんだよね。
もう完全にモツ煮のクチ。
こうなっちゃったら決まりだよね。
信州味噌モツ煮定食。
これが美味いんだわ。
信州味噌で煮込まれたモツ煮。
ひと口食べるとご飯が進む進む。
ここのご飯はおかわり自由なので、まず1杯目は白いご飯のままモツ煮をいただく。
あっという間に1杯目を食べ終え、おかわりのご飯を入れにいく。
同じ量をよそってきて、2杯目の半分も白いご飯のまま。
最後に、残ったご飯に残りのモツ煮を全て乗せタレを2かけ。
テーブルにある、餃子用オリジナル味噌ダレを2回し。
レンゲでワシワシとかきこむ。
美味っ‼️
信州味噌の甘みがメインだったモツ煮が、オリジナル味噌ダレのおかげで、若干の酸味も感じられるようになり食欲を増幅させる。
やるなぁ。オリジナル味噌ダレ。
白ご飯にかけるだけでも結構美味しいんだよね。
ご飯がおかわり自由ってのは嬉しいね。
ガッツリ君にはたまらないね。
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
