8月18日。
火曜日のお昼ご飯。
ものすごく久しぶりに、小平の青梅街道沿いにある
【山田うどん食堂】へ。
埼玉県民だけでなく、東京・埼玉県境周辺住民には、心のオアシス。
愛する味。
な、はず…
あの、コシって何⁉️
と、威風堂々と出てくるグダグタなうどん…
歯応え、香り、一切なし‼️な、蕎麦…
そんなパワフルな将軍達に、忠誠心を持ちつつも個性を出してくる、定食や丼ものなどの家臣達…
そんな中でも…
通称…
かき揚げ丼セット 蕎麦で…
温かい蕎麦でよろしいでしょうか？
はい‼️💢
（全力で…）
…
ってやつ。
美味いんだ…
結局さ…
ここが原点よ…
ソウルフードだもん…
元々のびてる蕎麦をさ、なるべく早く食べようと最初に食べて…
からのかき揚げ丼よ‼️
殿様、美味すぎて天下統一目前⁉️…
なのに…
家臣のかき揚げ丼が、クーデター…
これって…
じゃん…
そうか…
あれはまさに…かき揚げ丼セット…
だったんだな…
そんな歴史の勉強もさせてもらえる
山田うどん食堂…
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
