3月15日。
月曜日のお昼ご飯。
本日はお弁当なし。
少しの遠出のため、いつもとは違う…
【山田うどん食堂】へ。
そう…
俺達の山田です。
山田うどん食堂…
その中で、マイNo. 1メニュー。
かき揚げ丼…
くぁき揚げ丼…
くぁ…
くぁ. …
かき揚げ丼セット‼️
温かい蕎麦で…
もう定番です。
え？
山田うどん食堂はうどんだろ？ って？
あの、こしというものが全くない、讃岐と真逆のうどん。
でも、それがいいのよと…
だから、
山田はうどんだろと。。
わかりますよ。。
その意見…
だけど…
そこを超えてみてください。
一歩踏み出してください。
勇気をもって…
蕎麦にチャレンジしてみてください。
うどんと同じように、こしもなにもない蕎麦。
のびのびです。
ですが…
そのせいなのか、蕎麦の味が…
わかる気がする…
ご飯物と合わせて、物凄く楽しい…
ご飯物の邪魔をしないうどん…
対して、ご飯物に真っ向から挑む蕎麦…
合わせる物によって、全く別の食べ物に感じるご飯物。
いやぁ。深い。
食は深いわ…
と、
感じた、味覚音痴なオジサンでした。
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
