日曜日のお昼ご飯。
息子氏から、お昼どうする？
と、普段は聞かれないような質問。
…
なるほど。。
コレは食べたい物が決まってるな…
と、
何食べたいのか聞くと…
【麺工 豊潤亭】
と…
ほぉぉ…
自分的には行ったことのないお店。
聞いてみると、息子氏はたまに行っているらしい。
調べてみると、燕三条 背脂煮干ラーメン🍜。
う〜む…
確かに美味そう…
しかし、この背脂たっぷりラーメンを食えるのか？
そんな不安もあったけど。
背脂の量は選べるとの事で、食べに行くことに。
時間は午後2時過ぎ…
この時間でも、店外に4人待ち。。
食券を買って並んでいると、中から店員さんが出てきて脂の量を聞いてくる。
息子は迷わず大脂…
自分はチキンなので標準で…
いいんだよ。
初来店なんだから標準で。
席に案内されて5分くらいかな…
やってきました
中華そば 標準
背脂チャッチャ系。
久しぶりに食す。
見た目の印象とは違い、しつこくない…
確かに表面は背脂たっぷりなんだけど、下のスープが煮干ベースのスープだからか、どんどんとスープを飲みたくなる。
て
