本日の夕飯。
札幌の夜。。
今日は最初から、ラーメンを食べようと決めていた。
しかも、山岡家。。
北海道に大量にあるお店。。
の、味噌ラーメン専門店。
【味噌ラーメン 山岡家】
へ。。
札幌市内を歩いていると、あっちこっちにある山岡家。。
山岡家の原点とも言えるらしい、味噌ラーメン専門店。
豚骨ベースのスープに札幌味噌。
通常の山岡家とは麺も違い、いわゆる札幌味噌ラーメンのちぢれ麺。
スープの表面はラードで、蓋をされてメチャクチャ熱々なスープ。
そして、山岡家らしくガツンとくる味噌スープ。
具材は札幌ラーメンらしく、もやしなどがたっぷり。。
これはなかなか…
寒い所から店内に入ってきて、これ出されたらメチャクチャ美味いよ。
チェーン店なのでどこでも食べれそうだけど、東京にはないしこれぞ札幌味噌ラーメンって感じだし…
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
帰り道。。
翌日からの雪まつりの準備で、すすきの会場のライトアップやってた。
なかなか写真だと伝わりづらいけど、実際に見てみるとすごいな…
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