本日の夕飯。
越後湯沢⛄️
またまたスノーボードを滑りにやってきた。
たくさん滑った後は、翌日に疲れを残さないようにしっかりと食べなくては…
豚肉で疲労回復だ。
てことで、またまた…
【越後とんかつ 人参亭】
へ。
越後湯沢駅から徒歩5分程。
時間は17時30分。
ギリギリで待ち時間なしで入店。
店内はお客さんでいっぱい。。
早速注文で…
ロースカツ定食
温泉たまごたれ
こだわりの素材で作られた、とんかつ定食は本当に美味しい。
越後もち豚🐖は、弾力のある歯応えに甘みと旨み。ロースカツと言っても脂身がしつこくないので、意外とあっさりと食べられる。
南魚沼塩沢産のコシヒカリは、あえて言うまでもなく絶品。ホントに甘くて美味しい。普通盛りでも、たっぷり1合。ピリ辛キュウリ🥒とたくあんが有難い。
山盛りのキャベツはシャキシャキで、口の中をリセットさせる。
そして何よりソースが美味しい。
これは大事。
後半はご飯の上にトンカツを乗せて、温泉たまごたれをかける。
サクサクのオリジナルカツ丼の出来上がり。
味変もできるから、最後まで飽きずに完食。
これで明日も全力で滑れるな…
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
