本日の夕飯。
定期的、お決まり横浜出陣。
用事を終えたのが6時過ぎ。
腹が減ったと寄ったのは、これまたお決まりの…
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まずは1軒目。
期間限定出店。
【ふくちゃんラーメン】
醤油感が強い超濃厚な豚骨スープ。
一般的な九州ラーメンの極細麺よりも、若干ではあるが少し太い麺。
スープを吸い込んで美味しく変化。
紅生姜。
すりごま。
ニンニククラッシャーで潰したニンニク。
ニンニククラッシャーはこのお店が先駆者とのこと。
これで仕上がるラーメン🍜
美味かった。。
2軒目は…
こちらも期間限定。
【名代らーめん げんこつ屋】
鶏、豚、香味野菜をじっくりと炊き上げた白湯スープと、マグロ節と利尻昆布からとった和風だしをブレンドしたWスープ。
もちもちの麺と相性抜群。
このラーメン…
めっちゃ好み。美味いわ😋😋
濃厚だけど後味さっぱり。
Wスープで深い味わい。
美味かった…
美味しゅうございました
ごちそうさまでした
